茨城出張！勝手に茨城の美味しい酒の肴選び
茨城出張！オヤジのちょい飲み放浪記、茨城の酒の肴、食べ物を勝手に紹介。
オヤジ、茨城にも出張していました。水戸には２ヶ月ぐらい住んでました。
水戸に住んでたと言っても、平日は水戸駅周辺のホテル暮らしで、週末には東京に戻っていましたけど。
平日の夕食は大工町界隈に出掛けていたのを思い出します。
出張先は全国の繁華街が多かったんで、 ブログでご紹介できたらと思います。
オヤジの個人的主観ですが、勝手に「酒の肴」などを紹介しちゃいます
水戸の友人とゴルフする際には、水戸周辺のゴルフ場でプレーする機会が多く、水戸に訪れる度に懐かしく感じています。
常陸牛
茨城県内の指定生産者が育てた、枝肉取引規格
AB5～4等級に格付けされた肉にのみが常陸牛と言われるそうです。
きめ細かなサシと柔らかな肉質、良好な風味が特徴でとても美味しいですね。
海鮮（大洗海岸）
大洗海岸まで行って頂ければ、美味しい海鮮が頂けます。
大洗の漁場近くのお店には行列のできているお店も多数あり、ビールや日本酒にぴったりな海鮮があります。
あんこう鍋（大洗海岸）
「あんこう鍋」は「東のアンコウ西のフグ」と並び称されてるそうです。
茨城県を代表する冬の味覚で、１１月から３月までの期間が旬。
つぶれたような平たい魚体、大きな頭、巨大な口には鋭い歯が並ぶグロテスクですね。
味は淡白でコラーゲンたっぷり、脂肪が少なく低カロリーだそうです。
冬の茨城で、日本酒にぴったりな「あんこう鍋」を食べてみてください。
鉾田のメロン
茨城は全国１位のメロン生産量。
鉾田地方に行けば、道端に「メロン」の看板が多数設置されていて、メロンロードと呼ばれている道路もありますよ。
お土産に如何ですか？
干し芋（お土産の定番）
茨城のお土産といえば「干し芋」ですね。
オヤジの大好物で、茨城に訪問した際には必ず買って帰ります。
白い粉がふいているのは糖分が表面に浮き出て結晶化したもので、甘く美味しい干し芋の証だそうです。
水戸納豆
水戸といえば「水戸納豆」が有名ですね。
